巴山豚牌腊货以巫溪宁泉之盐腌制,味咸鲜,采用高山粮食土猪肉,辅以上等作料,传统方法手工制作,为下酒,招待亲朋,送礼之上品。宁厂盐泉,巫溪腊货之魂。至今我们还叫食盐为“盐巴”,就源于巴渝巫溪“盐泉”。在长达两千多年的历史变迁中,大巴山中的巫溪人一直从事着与制盐熬盐有关的行当,因盐而和谐,因盐而安逸,这里是一个真正的“不绩不经,服也;不稼不樯,食也”的乐土。
土猪腊货、宣传语:
1、健康人为本,腊肉巴山豚。
2、土生土长土猪肉,精挑细选巴山豚。
3、上上品红池腊鲜,巴山豚美味人间。
4、风味特产巴山豚,熏制美食赛山珍。
5、土土巴山豚,鲜鲜腊翻天。
6、土生土长土特产,巴风巴雨巴山豚。
7、千礼挑一巴山豚,腊货口味更香醇。
8、巴山豚土到家,腊鲜美味人人夸。
9、美味不知云,尽在巴山豚。
10、腊货千百度,尽在巴山豚。
11、红池腊鲜名天下,巴山豚肉香万家。
12、盐泉土猪巴山豚,红池腊鲜滋味臻。
13、人间美味巴山豚。
14、千年老味道,一品巴山豚。
15、巴山豚,天下香。
16、六百小时名木微醺,一生回味腊巴山豚。
17、巴山豚牌腊货,地地道道巫溪县特色。
18、一品巴山豚,美味上上鲜。
19、土猪不土巴山豚,红池腊鲜鸡心林。
20、巴山豚肉坊,重庆老字号。
21、腊肉巴山豚,健康中国人。
22、巴山豚,记忆中的味道。
23、一品巴山豚,天然红池腊。
24、红池腊鲜巴山豚,自是人间美味魂。
25、绿色名牌巴山豚,手工腊肉巫溪人。
26、巴山豚腊货,风土韵味首选。
27、美味万里寻,腊货巴山豚。
28、高山土猪宁泉盐,巴山豚牌纯天然。
29、腊香不忘巴山豚,农情不忘鸡心林。
30、巴山豚腊货鲜香,鸡心林生态领航。
31、巴山豚不土不筷,鸡心林原生原态。
32、土猪腊肉赛山珍,风味美食巴山豚。
33、腊肉吃原味(腊肉有原味),巴山豚腊肉。
34、生态鸡心林,最土巴山豚。
35、红池腊肉鲜,香浓巴山豚。
36、腊肉巴山豚,质量万里行。
37、原汁原味巴山豚,盐巴熏制美味鲜。
38、生态种植鸡心林,宁泉腌制巴山豚。
39、美食美客巴山豚,土猪土肉天下香。
40、家和万事兴,共品巴山豚。
41、红池腊肉鲜,乡约巴山豚。
42、土猪不土巴山豚,腊鲜香腊鸡心林。
43、土猪腊正宗,巴山豚手工。
44、书读道德经,肉品巴山豚。
45、巴山豚肥香逸远,红池腊鲜入口美。
46、高山土猪肉搭配巴渝巫溪盐,才是“巴山豚”腊肉。
巴山豚牌腊货具有以下特点:
1、选用当地农户青草、粮食养殖10个月以上优质猪肉。
2、配料料考究,简单,最大限度保留土猪肉的原始风味。
3、青杠木、柏树枝微火600小时的熏制时间,形成独特的熏肉风味。
4、整个加工、包装过程未使用防腐剂。
5、小批量、关键过程全手工操作,精挑细选原料,杜绝大规模生产带来的产品质量不可控。