六堡茶的产制历史可以追溯到一千五百多年前,至清代嘉庆年间。以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一,享誉海内外。中国当代著名文化学者肖健为六堡茶作文化定位,指出梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶,六堡茶体现梧州春节节庆文化寓意,关键在于“红”的特色!中国红,是中华民族节庆的主题色彩、文化崇拜和精神皈依,寓意着平安喜庆、和谐团圆、兴旺发达!六堡茶的“红”,既体现梧州春节节庆文化寓意,更体现中华传统文化折中、自然、和谐之美!
梧州六堡茶、宣传语:
1、佳茗逾千年,六堡香万里。
2、茗扬五洲,醇香六堡。
3、天上琼浆玉液,人间六堡好茶。
4、秀水赐新芽,茗香六堡茶。
5、自然的“茗”片,梧州的请柬。
6、六堡名茶闯天下,红浓陈醇俏中华。
7、好山,好水,好茶——梧州六堡茶。
8、春夏秋冬天堂景,东南西北六堡茶。
9、云山秀水间,六堡茶香溢。
10、鸳水乾坤独秀,六堡举世茗香。
11、琥珀浓汤,最是六堡茶一滴。
12、西江明珠梧州秀,九州茶园六堡香。
13、一品二饮三回味,四海五湖六堡茶。
六堡茶,“红、浓、陈、醇”,有独特槟榔香气、越陈越佳,属黑茶类,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥制成,分特级和一至六级,原产、主产于广西梧州六堡镇,享誉、远销海内外。肖健,是中国当代文化界享负盛名的人物,学术观点和理论成果赢得社会上的广泛关注和高度认同,新华网、人民网、中国网等主流媒体高度关注、持续聚焦其学术活动,对提升中国岭南文化、珠江文化影响力,发挥了重要作用。
六堡茶是历史名茶。其生产历史已有一千五百多年,属我国六大茶类之一的黑茶类(后发酵茶),是广西黑茶杰出代表。清嘉庆年间已列为中国名茶,以原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。据记载:苍梧县六堡乡所产的茶,因其地处崇山峻岭,树要翳天,所植茶树得水分已足,且高山得雾独多,每天午后,太阳不能照射,则蒸发少,故其茶叶厚而大,味浓而香。蒸制后的成品六堡茶经过散发水分,降低叶温,踩篓堆放在阴凉湿润的山洞,经过陈化后形成色泽黑褐光润,叶底红褐,汤色红浓似琥珀,滋味甘醇,带有槟榔香味的特点。素以“红浓陈醇”四绝着称。
六堡茶问世饮用延续至今,从历史名茶到成为当今茶叶市场的新宠,是和它独特的风味和保健功效密不可分的。除了含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,六堡茶所含脂肪分解酵素高于其它茶类,因此六堡茶具有诸多有益人体健康的保健功能。
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